3- Periode de croisiere : regime des proteines alternatives

Resume memento du regime de croisiere

Conserver tous les aliments autorises dans le regime d'attaque et ajouter les legumes crus ou cuits suivants, sans restriction de quantite, de melange ou d'horaires : tomates, concombres, radis, epinards, asperges, poireaux, haricots verts, choux, champignons, celeri, fenouil, toutes les salades y compris les endives, les bettes, aubergines, courgettes, poivrons et mee les carottes et les betteraves a condition de ne pas en consommer a chaque repas. Tout au long de cette phase de croisiere, faites alterner periode de proteines avec legumes et periode de proteines sans legumes jusqu a obtention du poids fixe.